Dans la cadre de ses engagements sociétaux et de sa feuille de route de développement durable «Le Better Tomorrow», Sodexo a la ferme volonté d'œuvrer pour les communautés locales.

A ce titre, Sodexo s'est adressée au ministère de l'Emploi et du Travail luxembourgeois. Cette rencontre a permis d'aboutir à un partenariat privilégié visant à offrir à des jeunes demandeurs d'emploi de 18 à 25 ans, sans projet professionnel, une chance d'accéder au marché de l'emploi par le biais d'un parcours de formation adapté.

Les participants ont été sélectionnés en collaboration avec le Centre d'Orientation Socio-Professionnelle (COSP) et l'Agence pour le développement de l'Emploi (ADEM).

Dans un premier temps et pendant plus d'un mois, les jeunes ont suivi une formation «sociale» permettant de les sensibiliser à la vie en entreprise (savoir-être, respect des horaires et des consignes, collaboration, relations humaines.). Dans une seconde phase, deux Chefs de cuisine Sodexo leur ont dispensé un module « métier » d'une semaine. Cette partie de la formation comprenait des modules relatifs à l'hygiène, la sécurité au travail, l'accueil ainsi qu'une partie pratique réalisée en cuisine.

Après cette formation initiale, les jeunes ont été accueillis en stage pour un mois sur les différents sites d'exploitations Sodexo.

Sodexo propose aujourd'hui un CAE (contrat appui-emploi) d'une durée d'un an, aux seize jeunes ayant obtenu une évaluation positive formulée par leur Responsable de site pendant leur stage.

Le cocktail qui a eu lieu le lundi 14 avril 2014, au restaurant Les Thermes de Strassen-Bertrange a permis de célébrer, en présence de Monsieur Nicolas Schmit, Ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Economie Sociale et Solidaire, l'entrée de ces jeunes dans un parcours qualifiant synonyme d'insertion professionnelle.

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