Quand l'art, la nature et la gastronomie s'entremêlent !
Au mois de Juin, Sodexo Luxembourg a accueilli, dans une de ses brigades, le Chef Bart De Pooter couronné de la prestigieuse Etoile Verte Michelin.
L'étoile verte, la rencontre entre la nature, l'art et la gastronomie !
Ce mois-ci, Sodexo Luxembourg a accueilli, dans une de ses brigades, le Chef Bart De Pooter couronné de la prestigieuse Etoile Verte Michelin.
C'est à la Banque Européenne d’Investissement, chez l’un de nos clients, que le chef a tenu une conférence sur la cuisine végétale et la durabilité puis a proposé aux convives un menu 3 plats faisant la part belle à la nature et aux produits bruts. Cette cuisine reflète nos engagements "Plant Based" et les vertus d'une consommation plus locale, végétale et décarbonée.
"En tant que Chef, il faut sans cesse se demander ce qui pourrait être mieux demain", voici la philosophie du Chef Belge rejoignant la raison d'être de Sodexo "Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous !"
Un grand merci au Chef Bart De Pooter et à nos équipes pour cette belle collaboration étoilée.
